[زتينغلي] [يبرك] [دولمس] (يحشى كرم أوراق مع أرز)


عناصر:

  1. 220 غرام أرز
  2. 6 بصلات
  3. 220 [ملس] [أليف ويل]
  4. 1 طماطم
  5. 25 غرام صنوبر صواميل
  6. 25 غرام كشامش
  7. 1 ملعقة طعام ينشّف نعناع
  8. 1 حزمة شبث
  9. 1 ملعقة شاي فلفل
  10. ملح
  11. 3 ملعقة شاي سكر
  12. 1 ملعقة شاي فلفل
  13. 250 غرام كرم أوراق
  14. 1/2 ليمون


1 - غلاف ترك أرز مع ماء دافئة وباردة. تصريف و [وش.].
أضفت 2 - في قدر ، يشطر بصلات ، صنوبر صواميل ، 1 ملعقة شاي ملح و [أليف ويل]. سمّرت على [مديوم هت].
أضفت 3 - أرز وحرّكت ل حوالي 10 دقائق. أضفت بندورة [فينلي شبّد] ، إضافيّة ملح وفلفل ، سكر و200 [مل] ماء. مزيج امتصّت بئر و [سمّر] ل 10-15 دقائق حتّى ماء.
أضفت 4 - التوابل ويشطر أعشاب. غطاء مع [ببر توول] ومكان غطاء ظهر فوق. يرصد ل [1/2-هوور]. مزيج بئر.
وضعت 5 - كرم أوراق في [بويلينغ وتر] وطبخ ل 5 دقائق. صرّحت وأزلت جذور.
وضعت 6 - واحدة ورقة [أت ا تيم] على لوحة ووضعت 1/2 ملعقة طعام من أرز خليط قرب قعر الورقة. طويت الجوانب نحو المركز ولففت هو فوق بشدّة.
استمرّت 7 - إجراء ، يضع "[دولمس]" في القعر من قدر. أضفت ليمون عصير و250 [مل] ماء. وزنت نزولا إلى "[دولمس]" مع خبز لوحة. غطاء مع غطاء وطبخ على دنيا ل حوالي [1 هوور].
تركت 8 - باردة وخدمة مع شريحة الليمون.

ملاحظة: خدمت هذا طبق بري.


حقّ نشر © 2005 [فوكسمّ.كم]. كلّ [ريغتس] متحفّظة.
Mediterranean Holidays | Turkey Hotel | Greece Travel | Italy Holiday | France Property | Cheap Spain Holidays | Malta Villas | Lebanon Travel | Egypt Holidays | Tunisia Holiday | Cheap Morocco Holiday

Bodrum Turkey Hotel | Holidays to Turkey | Flights to Turkey | Turkey Travel | Antalya Turkey Travel | Turkey Hotels | Turkey Holidays | Marmaris Turkey Holidays