[زتينغلي] [بيبر] [دولمس] ([بلّ ببّر] يحشى مع أرز)


عناصر:

  1. 15 [بلّ ببّر] خضراء
  2. 250 غرام أرز
  3. 220 غرام [أليف ويل]
  4. 3 بصلات
  5. 1 ملعقة شاي ينشّف نعناع
  6. 1 صغيرة حزمة حزمة بقدونس
  7. 2 طماطم
  8. 1/2 ملعقة طعام بندورة لصوق
  9. ملح


قطعت 1 - أعالي من فلفل ، أزلت بذرات وغسل تحت [كلد وتر].
وضعت 2 - في قدر صغيرة ، نصف من ال [أليف ويل] وبصلات [فينلي شبّد]. يذوّب برفق. أضفت يشطر [توموتس] ويذوّب لبعيد 3 دقائق.
أضفت 3 - يغسل أرز وخبز محمّص ل 5 دقائق. أضفت ملح و250 [مل] [بويلينغ وتر]. حرّكت. تبدّدت [سمّر] حتّى [أل] سائل.
أضفت 4 - إلى الأعلى من هذا مزيج ، يشطر حزمة بقدونس ونعناع. غطاء ويرصد.
5 - مزيج أرز خليط وملأ فلفل. شرّحت الطماطم المتبقّي ووضعت [أن توب وف] كلّ فلفل.
أضفت 6 - في قدر كبيرة ، متبقّي زيت وبندورة لصوق. يذوّب برفق. وضعت يحشى فلفل في قعر الحوض طبيعيّ. أضفت ماء ، كافي إلى تقريبا تغطية أعالي الفلفل. غطّيت وطبخت على [مديوم هت]. بردت قبل يخدم.

ملاحظة: خدمت هذا طبق بري.


حقّ نشر © 2005 [فوكسمّ.كم]. كلّ [ريغتس] متحفّظة.
Mediterranean Holidays | Turkey Hotel | Greece Travel | Italy Holiday | France Property | Cheap Spain Holidays | Malta Villas | Lebanon Travel | Egypt Holidays | Tunisia Holiday | Cheap Morocco Holiday

Bodrum Turkey Hotel | Holidays to Turkey | Flights to Turkey | Turkey Travel | Antalya Turkey Travel | Turkey Hotels | Turkey Holidays | Marmaris Turkey Holidays