يلعب طعام وممارسات حمييّة يتلقّى دائما جزء مهمّة في كلّ أديان. بين هم ، عرفت إسلام ربّما أن يفرض ال أكثر مفصّلة وقواعد صارمة [إين ثيس رسبكت]. فعلا ، قد كان هذا قواعد [رينتربرتتد] في تكييف إقليميّة ، بشكل خاصّ في تركيا ، حيث هو يكون يستعصي أن يجد مسلمات صارمة. في [أنتوليا] حيث تشكيل من [سوفي] طلب تجاريّ ازدهر ، كسب طعام بعد روحانيّة فوق متطلبات جافّة دينيّة ، بما أنّ يستطيع كنت رأيت في هم شعر ، لون موسيقى ، وممارسات.
مفارقة ، الشهر رمضان ، عندما توقّعت كلّ مسلمات أن يصوم من فجر إلى غسق ، أيضا شهر من ب احتفل وخيريّة يغذّي من كلّ أنّ الذي يكون في حاجة. يصوم أن ينقّي الجسم والروح و [أت ث سم تيم] ، أن يطوّر توقير لكلّ بركات يستعمل بطبيعة ويطبخ برئيس الطبّاخين بارعة. أنفقت الأيام يعدّ طعام ل ال يكسر من سريعة في غروب. هو إعتيادي أن يكسر السريعة ب يأكل قطعة من "مبهجة" طعام مثل زيتون أو تاريخ ويقضم برفق على تشكيل من جبن ، شريحة السجق ، تشويشات و [بيد]. تبعت هذا كنت بالصلاة المساء وبعد ذلك الوجهة الرئيسيّة. في الأيام القديمة ، احتلّت الإستراحة من الليل كنت بلعبة ومحادثات ، أو يذهب داخل مدينة أن يحضر المختلفة [موسكلس] ومسارح ، إلى أن هو كان وقت أن يأكل ثانية [جوست بفور] إشعال من المدفع أو ضرب من الطبل يعلم البداية من ال [نإكست د'س] يصوم. الناس استراحوا حتّى ظهر ، عندما فتح متاجر و [وورك بلس] و [فوود بربرأيشن] بدأ…
الأخرى عطلة الكبريات الدينيّة ال "تضحية عطلة ،" يحتفل [أبرهم] مبادرة أن يضحّي إبنته [إيشمل] باسم إلهة. غير أنّ أرسله إلهة مطرقة بدلا من ذلك ، يوفّر إبنته حياة. يمثّل العمل من يضحّي حيوان ، في تركيا [موست ليكلي] خروف ، توبة ووعد جليلة أن يتمّ جيّدة على أرض. أرسلت اللحمة إلى جار وإلى الفقيرة. الخروف وقّر كالمخلوق الإلهة أنّ يعطي حياته لغرض [هيغر]. الحناء تلوين على الخروف طريق رمزيّة من يبدي هذا إحترام ولذلك التعليمات الصارمة ل يذبح. [إين فكت] ، صدقت هو أنّ واحدة من هذا مطارق سيأخذ المعتقدة عبر ال "[هير-ثين] وجسر [رزور-شرب]" إلى سماء على [جودغمنت دي].
عدّة أخرى يتضمّن مناسبات يحتفل أنبياء أيضا طعام. ب احتفل الستّة ليل المقدّسة يعلم حادثات في نبي محمّد حياة ب يخبز خاصّة فطيرة حلوة ، أخباز و [لوكما]. وقع الشهر من "[موهرّم]" عندما الفيضان مياه كانوا قد تراجعوا ، و [نوأه] وأسرته كان يمكن أن يهبط. هو صدقت أنّ بعد ذلك طبخ هم وجهة يستعمل ماذا كان قد بقي في إمداد تموينهم. ب احتفل هذا حادث ب يطبخ ال نفسه طبق - "[أسور]" أو [نوأه] بودنغ ، يجعل من قمح عنّبيّ ، ينشّف بقة ، أرز ، زبيب ، كشامش ، ينشّف تين ، تاريخ وصواميل. أنت يستطيع أيضا ذقت هذا أكثر يغذّي بودنغ في مؤكّدة [موهلّبي] متاجر [أني تيم].
أعدّت العيد من النبي [زكّهريا] على يكون يمنح أمنية [أن 'س]. يتألّف هذا عيد انتشار من [فورت-ون] أنواع مختلفة من ينشّف ثمرات وصواميل يخدم إلى ضيفات. صلوات قرأت ويذوق كلّ شخص كلّ [فورت-ون] أطعمة. ضيفة يستطيع بعد ذلك أحرقت شمعة وجعلت أمنية. إن الأمنية يأتي يصحّ ، ألزمت واحدة أن يعدّ مماثلة "[زكّهريا] طاولة" لأخرى.
إلى ما بعد هذا ممارسات ، أسّست مثل من تقليد روحانيّة يشبع مع طعام استعارات في [سوفيسم] عموما ، وفي الشعر [مفلنا] [سللدّين] [رومي] [إين برتيكلر] ، أيضا في البيت شعر من كلاسيكيّة تركيّة شعر ولون موسيقى. [إين فكت] ، أن كان يفهم المعنى المليئة من هذا تقليد روحانيّة مستحيلة دون يحلّ المراجع إلى طعام وخمر ، يطبخ ، يأكل ، وتسمم. يمثّل [مفلنا] ، الذي عاش في [كونا] في ال [13ث] قرن [أ.] [د.] ، مقاربة إلى [سوفيسم] أنّ يتبع الطريق الحالة حبّ أن يخمّن حقيقة ، [رثر ثن] معرفة ، أو معرفة روحيّة. بما أنّ يذكر [إرلير] ، تبع النقابات ال [فوود-رلتد] وال [جنيسّريس] أيضا [سوفي] أمر. قلت مناوشة الفلسفات على طعام في قصة حول إمبراطورة [إيوجني] رئيس الطبّاخين فرنسيّة ، الذي كان أرسلت إلى السلطانة مطبخ أن يعلم كيف أن يطبخ باذنجان طبق. هو قريبا تسوّل أن يكون عذرت من هذا مهمة مستحيلة ، [سينغ] أنّ عندما أخذ هو ه كتاب و [سكلس] مع ه ، الرئيس الطبّاخين التركيّة رمى [ألّ وف ي] خارجا النافذة ، لأنّ "رئيس الطبّاخين إمبراطوريّة ينبغي علمت أن يطبخ مع أحاسيسه ، أعينه وأنفه" - [إين وثر ووردس,] مع حالة حبّ!
حالة زهد ، [رثر ثن] صحبت حالة نهم [هدونيستيك] مع [سوفيسم] ، [أند ت] طعام يحتلّ مكان مهمّة. بدأ تابعات من الأمر مع الواجب رسم البسيطة الحقيرة في درويشة مستودعات أيّ دائما تضمّن مطابخ ضخمة. بعد ألف وواحدة أيام الخدمة ، أصبح المبتدئة "يطبخ" وأصبح [فولّ ممبر] من الأخوة. يحيل في أخرى أخشاب ، يكون "يطبخ" نضج روحانيّة. واحدة يتساءل إن التقليد التركيّة من يطبخ كلّ شيء حتّى ليّنة و [ولّ-دون] تلقّى أيّ شيء أن يتمّ مع هذا جمعية (يتلقّى يطبخ [أل] [دنت] ما من معنى إلى تركيات).
قال القصة من ال [شك-با] ب [مفلنا] في ه "[مثنوي]" مثال ممتازة من هذا فكرة. عندما طبخت البقة المتينة في [بويلينغ وتر] ، هو يشتكي إلى الإمرأة يطبخ هو. هي تفسّر إلى هو أنّ هذا ضروريّة [س ثت] هو يستطيع كنت أكلت ب [هومن بينغ] ، يصبح جزء من حياة إنسانيّة ولذلك كنت عزّزت إلى شكل [هيغر] حياة. يصف الخرافة من ال [شك- با] الألم من الروح قبل وصوله في حالة حبّ مقدّسة. الريفيّة يأكل يرمز [هلفا] [فور ث فيرست تيم] الإكتشاف من حالة حبّ مقدّسة بالدرويشة. هناك أيضا الصورة الإلهة بنفسي يعدّ ال [هلفا] ل ال يصحّ درويشات. في هذا بيت شعر خاصّة ، تمثّلت الكوك الكاملة ، بما أنّ هو كان ، بما أنّ حوض طبيعيّ ضخمة مع النجوم بما أنّ يطبخ! في أخرى بيت شعر ، وصفت المحبوبة (إلهة) بما أنّ يكون مثل لذيذ مذاق بما أنّ ملح ، أو الصديقة (إلهة) يتلقّى "سكر شفات". يمثّل خمر أيضا النضج من الروح الإنسانيّة ، مماثلة إلى المحاكمة تعذيب العنب الحامضة يحتمل. نسبت هكذا كثير معان صوفيّة إلى خمر أنّ العظيمة "حانة" يقف ل [سوفي] مأوى ويختبر حالة حبّ مقدّسة يكون وصفت بالاستعارة من "تسمم".
هذا نسبة إلى روحانيّة بعد [فري موش] حيّة في تركيا [برسنت-دي] ، حيث طعام وشراب يكون استمتعت مع تلاوات من شعر صوفيّة ويوقّر محادثة. غالبا يزوّد هذا تجميع مناسبة لالناس أن يبعدبنفسي من أوامر أرضيّة وتجاوزت داخل روحانية ووعود من حياة جيّدة فيما بعد.
