أخذت طعام في إسبانيا جدّا بجدّيّة. يتعشّى عنصر لازمة في البلد أسلوب حياة مهتاجة اجتماعيّة. وجبة طويلة ومتمهّلة ، يزوّد فرصة أن يستمتع شركة جيّدة ، أطباق [فرشلي بربرد] ، وخمور دقيقة ، مثل [ريوجس] ال [وورلد-فمووس]. وجبة غداء ال [مل وف ث دي] الكبيرة وعموما خدمت بين 2:00 و 4:30 بعد الظّهر. خدمت عشاء تقليديّا بين 9:00 و 11:00 بعد الظّهر. مطاعم صنّفت بشوكات شاقوليّة ([فروم] واحدة [تو] خمسة) على لوح معدنيّ خارج المدخل. سعرات يجب كنت عدّلت معا في وخارج الإقامة.
أسّست [كيسن] إسبانيّة على ال يصحّ حمية المتوسّطيّة. [أليف ويل] نفيسة إسبانيّة ، ثوم ، إنتاج طازجة يوميّة وخمر المشابك. عكست التباينات المضرب عن العمل الثقافيّة بين [إسبنا] إقليميّة في التشكيل الضخمة من يطبخ أساليب. عرفت النجد المركزية قشتالة لشواءه لذيذة: حمل ، جدية ، يرضع خنزير ، ولعبة مثل [برتيدج]. حاولت الثوم حساء ، ودّيّة طبقة ليفيّة كلسيّة خلطاء ومشهورة [منشغو] جبن. يجعل [فلدبنس] و [ريبرا] [دل] [دوغو] [رد وين] استثنائيّة. [كتلنس] ([كتلونا]) طبخات جريئة [مرفلووسلي] ، يضمّ لعبة أو دواجن مع فواكه البحر ، ولحام [سفوري] مع مرق حلوة وينشّف ثمرات وصواميل. اعتبرت [فسك] ، [بيس] [فسك] يطبخ ال أكثر راقي وإبداعيّة في إسبانيا. المدينة ال [سن] [سبستين] ([بيس] [فسك]) نموذجيّة ، مع تركيز ضخمة من [فيف-فورك] مطاعم يخدم بعض من الطعام الدقيقة في أوروبا [كيسن] تقليديّة يكون في ه جيّدة في سمكة ومحار. المنطقة الشماليّ غربيّ غاليسيا إسبانيا مصدر ل يوسع تشكيل من محار طازجة ، من أسقلوبات وميدي إلى أكثر رقة دخيلة مثل إوزّات و [سبيدر كرب]. حاولت الأخطبوط ، يرافق بالمشهورة [ألبرينو] و [ريبيرو] خمور. [أندلوسا] بيتيّة إلى ال ينعش [غزبش] و [غرليك-لموند] حساء ، زيتون لذيذة ، وخمور [وورلد-فمووس]. الأرز أعطى مجالات فلنسيا ولادة إلى ال [بلّا] [أس ولّ س] يوسع تشكيل من لذيذة أرز أطباق.
إسبانيا مساهمة عظيمة إلى فنّ ذواقة قدت انبجست ال [تبا]. خدمت هذا أجزاء صغيرة من تخصصات إقليميّة في مطاعم وقضبان طوال إسبانيا وعموما رافقت بخمر ، جعة أو [سنغريا].
