علاوة من زيارة إلى الأردن الألف وواحدة بهجات من عربيّة يطبخ. بما أنّ مع كثير وسط - يترتّب أطباق شرقيّة ، طعام أردنيّة تقليديّة [بدووين] يطبخ. مثال جيّدة [منسف] ، الكبرياء من [كيسن] أردنيّة ، أيّ قد أتى إلى أسفل من خلال الأعمار غير مخفّف بتكييف حديثة. بدأت ال
[مين كورس] عادة مع عدّة تشكيلات [مزّا] ، أو [هورس د'ويوفرس]. سلطات طبق مهمّة جانبيّة وأنهيت وجبة مع عقبة أو [فرش فرويت]. أكلت خبز تقليديّا مع كلّ وجبة. يأتي أخرى و [بي نو منس] بعض القهوة المشهورة دون أيّ ما من اجتماع ما إذا رسميّة أو رسميّة ، ما من وجبة كاملة.
تقليديّا ، يستمتع أردنيات وجبة غداء كوجبة رئيسيّة. هم عادة لدى خفيفة وجبة فطور وعشاء. بما أنّ في الدّرجة الأولى أمة مسلمة هم لا يأكل لحم خنزير. فضّلت [فرش فجتبل] ، زيتون ، بطاطات ، أرز وخبز عربيّة أكثر على نحو واسع.
"[منسف]" ، [بدووين] عيد ، ل فقط مناسبات خاصّة. عادة ، شويت خروف كاملة. خدمت قطعة غليظة كبيرة من جيّدا يشوى لحمة مع أرز على طبق ضخمة. صببت مرق [يوغورت بسد] على الطبق أيّ يكون أيضا علات مع يشطر حزمة بقدونس ويقلى صواميل. قدّمت الضيفات الشرف مع ال برفق يطبخ أعين من الخروف كرقة.
نحن قريبا سنبدأ أن يعطي وصفات أصيلة من [كيسن] أردنيّة من هذا صفحة. رجاء زرتنا ثانية…
