[كيسن] يونانيّة لدى تشكيل عظيمة أطباق ويستطيع كنت جدّا يرضي مغامرة طهويّة ل على حدّ سواء [مت-ترس] ونباتي. هو استطاع لم يكن خلاف ذلك في البلد أنّ أعطى ولادة إلى الندوات والفيلسوفات المرهف ذوق. هو كان ، [إين فكت] ، [أرشسترتوس] في 330 [ب.] [ك.] ، الذي كتب الكتاب طهي الأولى في تاريخ وتركنا لا نسيت ، أنّ [كيسن] إشارة الحضارة. يونان يتناول تقليد طهويّة من بعض 4.000 سنون.
ومع ذلك ، مثل كثير [كيسن] وطنيّة ، يأثر اليونانية ، يتلقّى على حدّ سواء أخرى ويعتنق أفكار من ه شرقيّة وريح غربيّة جار.
يحوز [كيسن] يونانيّة أربعة أسرار: العناصر الجيّدة الطازجة ، الإستعمال الحكيمة من أعشاب وتوابل ، ال [أليف ويل] المشهورة اليونانيّة وبساطته أساسيّة. يستحقّ [أليف ويل] يونانيّة تنويه خاصّة.
![[أليف ويل] يونانيّة](pictures/cuis_2.jpg)
هدية في كلّ يونانية أطباق تقريبا وفي أكثر من هم في وفرة ، هو من نوعية ممتازة وجدّا جيّدة للصحة. بعد ذلك هناك الخضر وأعشاب.
واجبة إلى المناخ اللطيفة اليونانيّة ، ليس حالة نموّ قسريّة خضر واسع انتشار. لذلك نمات كثير خضر بشكل طبيعيّ وتماما من نكهة وذوق. أنت كنت ستبهج بالذوق من يونانيّة بندورة ، خس ، جزر ، بصلات ، حزمة بقدونس وثوم ، لا أن يذكر الغنيّة [فلفوور] ونكهة من [فرش فرويت] ه: أعناب ، مشمش ، دراق ، كرز ، قواوين ، بطّيخ ، إلى اسم غير أنّ بضعة. الأعشاب ، أنّ تقريبا [ألّ ث] يونان يجمعون من أجبالهم وريف ، مشهورة ل هم ذوق ، رائحة وخاصية شفائيّة. يأكل واحدة من ال كثير يقعّر يونانية المختلفة النكهة ال [أرغنو] ، زعتر ، [سبرمينت] أو إكليل جبل ، سيذهل أنت. لا ينسى أن يحاول أيضا اليونانيّة جبن وبشكل خاصّ [فتا].
بما أنّ أحمال ومعزات في يونان يكون [فري-غرزينغ] والمراعي يكونون جدّا غنيّة في أعشاب ، يتلقّى اللحام ذوق فريدة لا أن يكون أسّست [أنوهر لس] في العالم. فواكه البحر من البحث المتوسّطيّة [بي فر] أكثر لذيذ مذاق من أنّ من المحيطات. في الإيجيّ والبحث ال [لونين] المياه بلّوريّ واضحة ويتوافر مع سمكة. [شربرويلد] اعتبرت سمكة طازجة متعة.
ال [تيم وف دي] عندما يجمع يونان حول طاولة أن يستمتع وجبة أو مشّه مختلفة ([مزدس]) مع [أوزو] ، وقت يمسك في توقير ب [ألّ ث] ساكنات من هذا بلد. لليونان ، يشارك وجبة مع صديقات ، إمّا [أت هوم] ، في مطعم أو [تفرنا] ، بعمق يرسّخ [سسل فّير]. اليونانيّة كلمة يعني ندوة ، كلمة مثل قديمة بما أنّ البلد نفسي ، إن يترجم حرفيّا يشرب مع شركة. الجو في يونانيّة مطاعم بشكل خاصّ و [تفرنس] ، جدّا يسترخى ، رسميّة و [أونبرتنتيووس]. يتناول [فوود بربرأيشن] ، [أن ث ون هند] ، ه خاصّة قواعد مقدّسة. أمسكت طبخات جيّدة هاوي في تقدير عظيمة في دوائرهم اجتماعيّة. [هووسبرسن] جيّدة في يونان ، [منس] طبخ جيّدة. وطبخ جيّدة يستطيع أنفقت أيام يعدّ وجبة ل [مي ور مي] صديقات.
![[تفرنا] أثينيّة](pictures/cuis_3.jpg)
حاولت يتلقّى زجاج من [أوزو] أو خمر ، يرافق ب يشوى أخطبوط أو أيّ أخرى طبق يونانيّة ، بينما يجلس تحت الظل من شجرة ، في حانة صغيرة بالبحث ، على واحدة من ال [أجن يسلند]. بعد ذلك ، عندما يذهب أنت إلى الخلف إلى البيت ، محاولة يكرّس ذلك خبرة ب يعدّ ال نفسه طبق ويخدم ال نفسه شراب. [نو متّر وهر] يقرّر أنت أن يحوز هو أنت قريبا ستكتشف أنّ هو لا يذوق ال نفس. لا يحاول ثانية. هناك لاشيء على نحو خاطئ مع الرقة من حنكك أو ك يطبخ مهارات.
اليونانيّة وجبة خبرة ، أيّ الإدماج من ماذا أنت تأكل وحيث أنت تأكل هو ، يستطيع لا يكون كرّست ، صددت أو ضاعفت. هو صحيحة شيء أنت يستطيع فقط وجدت ، ذقت واستمتعت في يونان ، مثل الاللون الأزرق من ال [أجن سا].
حافظت عندما يذوق خمر يونانيّة ، في عقل أنّ هو منتوج من بيئة مميّزة ومن عنب تشكيلات مجهولة إلى غربيّة خمر عاشقات. قسمت الخمور يونان داخل 4 أصناف بارزة: 1. التسميات المراقبة أصل. 2. التسميات العضلة ال [سوبريور قوليتي]. 3. ال [لوكل وين] و4. ال [تبل وين].
هذا صنف أنّ يحتوي فقط ال [ليقويور وين] ، مثل [مفرودفن] من [سفلونيا] و [بترس] ، مسقط من [بترس] ، [لمنوس] ، [سفلونيا] ، رودوس [دووإكس] من [سموس].
يحتوي هذا صنف كثير من الخمور الجيّدة يونان. هناك 20 مناطق [س فر] أنّ يتلقّى الحق لتسمية الأصل. في يونان شماليّة ، هناك التسميات من [زيتسا] ، [أمنتيو] ، [غومنيسا] و [نووسا]. في [شلكيديكي] ، التسمية [بليس] [مليتونا]. في [ثسّلي] ، هناك [أنشلوس] و [ربسني]. قرب أثينا ، [كنتزا]. في [بلوبونّس] ، التسميات من [بترا] ، [منتينيا] و [نما]. في الجزائر الأيونيّة ، [روبولا] من [سفلونيا]. أيضا في الجزائر من [بروس] ، [لمنوس] ، رودوس و [سنتوريني]. أخيرا في كريت هناك التسميات من [أرشنس] ، [بزا] ، [ستيا] و [دفنس]. يتلقّى كلا الأصناف آنفة تسميات زرقاء و[بندرول] حمراء على التّوالي ، يلزّق على الفم من كلّ زجاجة.
يخفي هذا أصناف كثير ممتعة ويسمّم [سوربريسس] للخمر عاشقة.
