هذا حيث الزيتون يسود. يستفيد ال [كيسن] من زيته [فلفوورسم] والرائحة المثيرة من ال [مقويس]. [ألّ ث] نكهات من المتوسّطيّة أن يكون أسّست ، في [بوويلّبيسّ] ، أيّ يكون أسّست على صخرة سمكة.
يرافق ال [أيولي] العظيمة (ثوم مايونيز) الأعياد [بروفنس] ، لحمة ، سمك قدّ ، يغلى خضر ، عيد حقيقيّة! أنت تستدين هو إلى بنفسي أن يذوق [رتتوويلّ] أو [بيبرد] و[سكّا] (سميد ال [شك با]) بينما [سترول] من خلال نيس قديمة.
كورسيكا مشهورة ل [شركتري] ه ، ه شحرور فطيرة لحم وه معزات ونعجة جبن.
